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蔥花-欣葉小廚地點：台北市忠孝東路四段201號2樓（加州健身房隔壁，以前的一茶一座） 電話：27788712這幾天因為國外朋友室內裝潢來訪，所以頻頻造訪台菜餐廳，今天也不例外，來到了蔥花，說到這家店，可要感謝快樂雲網友，是她推薦的喔！一般的台菜，西裝外套客群年紀偏高，這家蔥花打著正宗台菜名店-欣葉的招牌，卻以年輕、俏皮的包裝方式來呈現，不管是在菜色、菜名甚至裝潢上，節能燈具都可以輕易的瞭解到！服務人員年輕、有熱忱充滿朝氣，但因為經驗不足吧，我覺得在對菜的瞭解上還可以再加強喔！今天的主銀行利率角是，從巴黎回台省親的約瑟夫先生，他因為害羞沒有入鏡，作陪的還有史蒂芬。三個人吃了以下的菜：蔥花膠原，就是肉凍，酒店經紀口感還OK，上頭的一搓調味蔥末，不但去了凍子的肉腥味，也在賣像上加分許多。原味菜圃炒飯，中規中矩，好吃！這個金沙醬酒肉朋友肉，賣像好，裡面的醬肉吃起來還算紮實，下次來還會點！蒜泥香茄是今天最愛的一道菜，原本蒜茄泥，是茄子蒸過淋上醋跟大辦公室出租蒜以及少許醬油，蔥花的這道涼菜更加清爽可口，特調的醬，我覺得放了醬油膏+糖+酸梅共同調製，相當好吃！三杯中捲道地台汽車貸款菜小品，還可以啦，味道收的稍鹹一點！誠實豆花包，還好不會油，但卻沒有太多印象，建議沾醬食用。吐司男之吻，芋泥加了酒店打工起司，口感算搭配！古味紅麴肉，普通好吃！倒是這道蛤蠣絲瓜，相當不錯，很清啦！這整套吃下來1800元，還算不貴！當然三關鍵字排名人都點了飲料啦！
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